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油菜花能吃吗?|世界热文

来源:南方养生网    时间:2023-05-30 07:38:35


(相关资料图)

能吃。

油菜花是一种食物,营养丰富,尤其是维生素C的含量较高,具有良好的抗氧化性。油菜花中还含有丰富的β-胡萝卜素、维生素B?、维生素E、膳食纤维以及钙、钾、铁等矿物质。

由于油菜花含有丰富的维生素以及矿物质元素,适当食用对于人体是有益的。

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